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東森新聞記者張禕呈、卓煥鈞/台北報導

去(2014)年禽流感疫情一度延燒,不過近半年來雞肉產地和批發價已經平穩,只是從年初起各大雞排業者「漲聲響起」,回不去了!像士林夜市知名的豪大大雞排,每份漲到70元,高雄有名的家鄉碳烤雞排,每份也漲到60元,現在就有網友在討論,到底雞排漲到多少才是消費者能忍受的極限?

超大雞胸肉放入油鍋裡,不到幾秒鐘炸得金黃酥脆,這就是正港台味雞排。知名雞排攤不分季節、不分時段,攤位前都有人光顧,甚至能吸引不少觀光客都慕名前來。還記得去年禽流感一波波,一度造成雞肉量不足,連帶價格早hold不住了。

隨著物價上漲,現在台北市要用50塊錢買到一塊雞排幾乎不可能,事實上從年初開始,各大雞排業者就紛紛調漲價格。像是士林夜線上學英文文法 tutorabc線上學英文免費 多益線上學英文 免費 youtube線上學英文 免費市知名的豪大大雞排,每份漲到70元;高雄在地人才知道的家鄉碳烤雞排,每份漲到60元;台中的一中豪大炸雞排也漲到55元;到處都有的派克,現在一份也要55元。從北到南看來看去,行情價大約都在60元附近。

畢竟炸物吃多對身體有害無益,現在就有網友開放討論,到底雞排賣到多少錢才是消費者的極限?記者隨機訪問了幾位民眾,有人可以接受80元雞排,有人覺得50元就算貴了,也有人認為一塊肉頂多值70元,還有精打細算的民眾認為最多60元,畢竟這價碼都能買便當了。

看來對民眾來說,雞排最貴的價碼大概在60元附近,不過業者表示他們「有苦難言」。像去年禽流感疫情一度延燒,儘管後來趨緩,可雞隻也需要半年時間長大,此外,?量雞肉進價外,租金、水電等人事成本也得考慮,漲價也是情非得已。有需求才有供應,看準消費者嘴饞心態,雞排店有本事貴,就不怕客人不買單。



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